双色玫瑰花馒头的做法视频大全
馒头是我们日常生活中常见的食品，但是有些人会觉得它单调无味。今天，我们为大家带来了12种花样馒头做法大全，其中包括了双色玫瑰花馒头的做法视频，让你的馒头也能变得色香味俱全。
1. 准备材料
制作双色玫瑰花馒头，需要准备的材料有：面粉、酵母、糖、盐、油、牛奶、红色食用色素、绿色食用色素。
2. 揉面
将面粉、酵母、糖、盐、油、牛奶等材料混合，揉成面团。将面团分成两份，一份加入红色食用色素，另一份加入绿色食用色素，揉匀。
3. 发酵
将两份面团分别放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵。约1小时后，面团体积会明显增大。
4. 制作花瓣
将发酵好的面团取出，分别擀成长条状，再切成小块。将小块面团用手掌压扁，用刀在中间划一刀，呈现出花瓣的形状。
5. 拼花
将红色和绿色的花瓣交替拼在一起，呈现出双色玫瑰花的形状。
6. 发酵
将拼好的花馒头放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次进行发酵。约30分钟后，花馒头体积会再次增大。
7. 烤制
将发酵好的花馒头放入烤箱中，烤制约15分钟左右，温度控制在180度左右。烤好后，取出即可享用。