可乐茶叶蛋的做法大全家常(用可乐炸制茶叶蛋)
茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃,不仅味道好,而且很营养。而可乐茶叶蛋则是一种新颖的做法,让茶叶蛋更加美味。下面介绍可乐茶叶蛋的做法。
材料
1. 鸡蛋6个
2. 茶叶10克
3. 八角2个
4. 桂皮1小块
5. 香叶2片
6. 生抽适量
7. 盐适量
8. 可乐适量
步骤
1. 准备好所有材料,将鸡蛋洗净,用刀在鸡蛋表面轻轻划几刀。
2. 锅中加水烧开,放入鸡蛋煮至八分熟,捞出备用。
3. 锅中倒入适量的油,加入八角、桂皮、香叶煸炒出香味。
4. 加入生抽、盐、茶叶和可乐,煮开后转小火煮10分钟。
5. 将煮好的鸡蛋放入锅中,继续煮10分钟。
6. 关火后,将鸡蛋捞出放入冷水中浸泡一会儿,这样茶叶蛋的味道更容易入味。
成品展示
可乐茶叶蛋做好后,外表呈现出深棕色,香气扑鼻,口感鲜美,非常适合当作下午茶点心或者早餐食用。
以上就是可乐茶叶蛋的做法,尝试一下吧,相信你一定会喜欢上这种新颖的味道。
