黄磊亲自示范：向往的生活黄磊红烧肉的做法
在《向往的生活》节目中，黄磊的厨艺可谓是备受瞩目。尤其是他的红烧肉，让无数观众垂涎欲滴。今天，我们就来看看黄磊亲自示范的红烧肉做法。
材料准备
1. 猪五花肉500克
2. 姜片5片
3. 料酒1汤匙
4. 生抽2汤匙
5. 老抽1汤匙
6. 冰糖适量
7. 八角2个
8. 桂皮1块
9. 葱段2根
10. 清水适量
步骤
1. 热锅凉油，将猪肉放入煸炒至表面金黄。
2. 加入姜片和料酒，煮至肉变色。
3. 加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮和葱段，煮至香味四溢。
4. 加入足够的清水，煮沸后转小火慢炖2小时。
5. 炖好后，将猪肉取出，切成块状。
6. 煮汁收汁，将煮好的汁浇在猪肉上即可。
小贴士
1. 煮肉时一定要加入足够的水，否则容易糊锅。
2. 炖肉的时间越长，口感越好。
3. 煮汁收汁时，火候要掌握好，不要煮干了。
这就是黄磊亲自示范的红烧肉做法。大家可以试试看，相信你也能做出一道美味的红烧肉。