咸蛋糕的做法大全视频
咸蛋糕是一种口感特别的蛋糕，它的味道既咸又甜，非常适合喜欢尝试新口味的人。下面是法式咸奶油蛋糕的做法，让您轻松学会制作咸蛋糕。
材料准备
1.低筋面粉100克
2.泡打粉5克
3.盐1/4小勺
4.鸡蛋3个
5.细砂糖60克
6.牛奶50毫升
7.无盐黄油40克
8.鲜奶油150克
9.咸蛋黄3个
10.芝士粉适量
制作步骤
1.将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
2.将鸡蛋和细砂糖放入搅拌机中，搅打至颜色变浅，体积变大。
3.将牛奶和无盐黄油放入锅中，小火加热，搅拌至黄油融化。
4.将步骤1的面粉混合物倒入步骤2的鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5.将步骤3的牛奶和黄油混合物倒入步骤4的面糊中，搅拌均匀。
6.将鲜奶油和咸蛋黄放入搅拌机中，搅打至硬性发泡。
7.将步骤5的面糊分成两部分，一部分倒入步骤6的鲜奶油和咸蛋黄中，搅拌均匀。
8.将步骤7的混合物倒回步骤5的面糊中，搅拌均匀。
9.将蛋糕糊倒入模具中，撒上芝士粉。
10.烤箱预热至180℃，将模具放入烤箱中，烤20-25分钟。
总结
法式咸奶油蛋糕的做法并不难，只需要按照步骤操作即可。咸蛋糕的制作方法有很多种，您可以根据自己的口味选择不同的做法。希望这篇文章对您有所帮助，祝您制作成功！