哈密瓜奶油蛋糕的做法(哈密瓜千层蛋糕)
哈密瓜千层蛋糕是一道美味、清爽的夏季甜点,它结合了哈密瓜的甜美和奶油蛋糕的柔软,口感细腻,让人回味无穷。下面是制作哈密瓜奶油蛋糕的详细步骤。
材料:
1. 奶油蛋糕粉 200克
2. 鸡蛋 3个
3. 细砂糖 100克
4. 牛奶 50毫升
5. 植物油 50毫升
6. 哈密瓜 1个
7. 淡奶油 200克
步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 将奶油蛋糕粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟。
5. 将哈密瓜去皮去籽,切成小块,用搅拌机搅打成哈密瓜泥。
6. 将淡奶油加入哈密瓜泥中,搅拌均匀。
7. 将烤好的蛋糕切成三层,将哈密瓜奶油涂抹在蛋糕中间,叠成千层蛋糕即可。
小贴士:
1. 烤制蛋糕时,烤箱温度不要过高,否则容易烤焦。
2. 切蛋糕时,可以用牙签在蛋糕上画出分层线,这样切起来更加方便。
3. 哈密瓜奶油可以根据个人口味加入适量的糖粉,增加甜度。
制作出的哈密瓜奶油蛋糕,颜色鲜艳,口感柔软,甜度适中,是夏季甜点的不二选择。大家不妨试试这道美味的哈密瓜千层蛋糕,让您的味蕾感受到不一样的惊喜。
