咸香艾草青团的做法教程
青团是一种传统的中国小吃，通常由糯米粉和各种馅料制成。而咸香艾草青团则是一种特别的青团，它的外皮是由艾草制成的，口感清香，非常受人喜爱。下面，我们来教大家如何制作咸香艾草青团。
材料
1. 艾草粉200克
2. 糯米粉200克
3. 开水200毫升
4. 盐适量
5. 肉馅、豆沙馅、芝麻馅等各种馅料
步骤
1. 将艾草粉和糯米粉混合在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入热水，边加边搅拌，直到面团变得光滑。
3. 将面团揉成长条状，切成小块。
4. 取一个小块面团，搓成圆球状，用拇指在中间压出一个凹陷。
5. 把馅料放入凹陷处，将面团合拢，搓成圆球状。
6. 把青团放入沸水中，煮至浮起即可。
小贴士
1. 艾草粉的比例可以根据个人口味来调整。
2. 青团的馅料可以根据个人喜好来选择。
3. 煮青团的时间不要太长，否则会影响口感。
现在，您已经学会了制作咸香艾草青团的方法，赶快试试吧！