基围虾的做法大全
基围虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜，常被人们用来做各种美食，如炒菜、煮汤、蒸等。以下是基围虾的几种做法：
1. 清蒸基围虾
材料：基围虾、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉虾线，放入碗中加入适量的料酒、盐、姜片和葱段腌制10分钟。
2. 上锅蒸10分钟即可。
2. 红烧基围虾
材料：基围虾、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、水。
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉虾线，放入锅中加入适量的料酒、盐、姜片和葱段煮开。
2. 捞出基围虾，加入生抽、老抽、糖和适量的水烧开，放入基围虾煮5分钟即可。
3. 炒基围虾
材料：基围虾、姜片、葱段、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉。
做法：
1. 将基围虾洗净，去掉虾线，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 锅中倒入油，加入姜片和葱段煸炒，放入基围虾翻炒至变色即可。
大白菜包肉(大白菜包肉馅的做法大全)
大白菜包肉是一道美味可口的传统菜肴，做法简单易学，下面介绍几种大白菜包肉馅的做法：
4. 猪肉大白菜包肉
材料：大白菜、猪肉馅、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：
1. 将大白菜叶子洗净，焯水后晾凉备用。
2. 将猪肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，制成肉馅。
3. 将肉馅放入大白菜叶子中，包成包子状。
4. 上锅蒸15分钟即可。
5. 牛肉大白菜包肉
材料：大白菜、牛肉馅、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：
1. 将大白菜叶子洗净，焯水后晾凉备用。
2. 将牛肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，制成肉馅。
3. 将肉馅放入大白菜叶子中，包成包子状。
4. 上锅蒸15分钟即可。
6. 羊肉大白菜包肉
材料：大白菜、羊肉馅、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：
1. 将大白菜叶子洗净，焯水后晾凉备用。
2. 将羊肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，制成肉馅。
3. 将肉馅放入大白菜叶子中，包成包子状。
4. 上锅蒸15分钟即可。
7. 鸡肉大白菜包肉
材料：大白菜、鸡肉馅、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：
1. 将大白菜叶子洗净，焯水后晾凉备用。
2. 将鸡肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，制成肉馅。
3. 将肉馅放入大白菜叶子中，包成包子状。
4. 上锅蒸15分钟即可。