大对虾的做法大全图解
大对虾是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜美食，常见于各种宴席和聚餐中。下面介绍几种大对虾的做法，供您参考。
清蒸大对虾
1. 准备好大对虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备姜片、葱段、料酒、盐等调料。
3. 将调料放入蒸锅中，加入适量清水，烧开后放入大对虾，蒸8-10分钟即可。
4. 捞出大对虾，淋上少许香油即可。
干煸大对虾
1. 准备好大对虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备干辣椒、蒜末、姜末、盐等调料。
3. 将大对虾用油炸至金黄色，捞出备用。
4. 热锅凉油，加入干辣椒、蒜末、姜末煸炒出香味，加入炸好的大对虾，翻炒均匀。
5. 加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
红烧大对虾
1. 准备好大对虾，去掉虾线，洗净备用。
2. 准备葱姜蒜、料酒、盐、糖等调料。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入大对虾煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、糖等调料，加入适量清水，烧开后转小火煮约10分钟。
5. 捞出大对虾，将汁水浇在虾身上即可。
以上是几种大对虾的做法，希望能为您的家常烹饪提供一些参考。