农村大锅煮肉的做法
大锅可乐鸡翅是一道美味的家常菜,它的做法十分简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。下面介绍一下制作大锅可乐鸡翅的窍门。
材料准备
1. 鸡翅:500克
2. 可乐:一瓶
3. 生姜:适量
4. 蒜:适量
5. 料酒:适量
6. 盐:适量
制作过程
1. 将鸡翅洗净备好,放入锅中加入适量的水,放入料酒、生姜和蒜,煮开后撇去浮沫。
2. 继续煮10分钟后,加入适量的盐,继续煮10分钟。
3. 将可乐倒入锅中,煮开后转小火煮30分钟,让可乐的甜味和鸡翅的味道充分融合。
4. 最后,将锅中的鸡翅捞出,放入烤盘中,刷上一层蜂蜜,放入烤箱中,烤至金黄色即可。
小贴士
1. 煮鸡翅的时候,最好用大火煮开,然后再转小火慢慢煮,这样可以让鸡翅更加入味。
2. 煮鸡翅的时候,加入适量的料酒可以去腥提味。
3. 烤鸡翅的时候,最好先在表面刷上一层蜂蜜,这样可以让鸡翅更加香甜。
大锅可乐鸡翅是一道色香味俱佳的美食,它的制作过程非常简单,只需要几个简单的步骤就可以完成。希望大家能够尝试一下这道美食,享受美食的同时,也感受到家的温暖。
