正宗奶油蘑菇汤怎么做
奶油蘑菇汤是一道非常受欢迎的汤品，特别是在寒冷的冬季。这道汤的做法非常简单，只需要一些基本的食材和技巧就可以轻松制作出美味的奶油蘑菇汤。
食材准备
1. 蘑菇：400克
2. 洋葱：1个
3. 奶油：50克
4. 面粉：50克
5. 牛奶：500毫升
6. 鸡汤：500毫升
7. 盐和胡椒：适量
制作步骤
1. 准备好所有的食材，将蘑菇洗净并切成小块，洋葱切碎备用。
2. 在锅中热油，加入洋葱炒香，加入切好的蘑菇，煸炒至蘑菇变软。
3. 加入50克奶油，煮至奶油融化。
4. 加入50克面粉，搅拌均匀，煮至面粉变成淡黄色。
5. 慢慢加入500毫升牛奶和500毫升鸡汤，搅拌均匀，煮至汤变稠。
6. 加入适量的盐和胡椒，根据个人口味调整。
7. 煮沸后，将汤倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
总结
以上就是制作奶油蘑菇汤的详细步骤。这道汤品口感丰富，营养丰富，非常适合寒冷的冬季。如果你想制作一道美味的奶油蘑菇汤，不妨按照以上步骤来一试。