奶油意大利面的做法
意大利面是一道家常菜，而奶油意大利面则是其中的经典。今天我们来分享一下奶油意大利面的做法，同时也介绍一下如何利用剩下的淡奶油。
材料：
- 意大利面：200克
- 淡奶油：100毫升
- 奶油：适量
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 芝士：适量
步骤：
- 将意大利面放入开水中煮熟，捞出备用。
- 洋葱切成细丝，蒜末备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和蒜末炒香。
- 倒入淡奶油，加入适量的盐和黑胡椒，煮至浓稠。
- 将煮熟的意大利面倒入锅中，加入适量的奶油，翻炒均匀。
- 撒上适量的芝士，翻炒均匀即可。
- 装盘，撒上适量的黑胡椒和芝士即可。
剩下的淡奶油妙用
除了做奶油意大利面，剩下的淡奶油还可以用来做很多其他的美食。
- 淡奶油蛋糕：将淡奶油、面粉、糖和鸡蛋混合，烤制成蛋糕。
- 淡奶油炖蛋：将淡奶油、鸡蛋和盐混合，蒸制成炖蛋。
- 淡奶油酱：将淡奶油和水果混合，打成果酱。
- 淡奶油冰淇淋：将淡奶油、糖和牛奶混合，冷冻制成冰淇淋。
- 淡奶油蘑菇汤：将淡奶油、蘑菇和鸡汤混合，煮成汤。
以上就是奶油意大利面的做法和剩下的淡奶油的妙用，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。