奶油面包的做法大全
在这个美食时代，我们总是会被各种美食所吸引，其中奶油面包就是一种非常受欢迎的食品。下面就为大家介绍一下超软淡奶油面包的做法。
材料
- 面粉 300克
- 淡奶油 100克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 40克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 水 120克
步骤
1.将淡奶油、鸡蛋、白糖、盐、水混合在一起，搅拌均匀。
2.将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入液体混合物中，揉成面团。
3.将揉好的面团放在温暖的地方发酵，待其体积变大后，取出揉至面团光滑。
4.将面团分成若干个小面团，放在烤盘上进行二次发酵。
5.将面团放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制20分钟左右。
6.取出烤好的面包，涂上一层薄薄的奶油，即可食用。
小贴士
1.在揉面团的时候，需要揉至面团光滑，这样可以使面包更加松软。
2.在进行二次发酵的时候，需要注意发酵的时间和温度，这样可以使面包更加松软。
3.在烤制面包的时候，需要控制好烤箱的温度和烤制的时间，这样可以使面包更加美味。