家常菜的做法大全带图片 家常菜大全50道菜图片

家常菜大全50道菜图片

家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，它们简单易做，口感美味，而且价格实惠。今天我们为大家推荐50道家常菜的做法，让你在家也能轻松做出美味的菜肴。

1. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，只需要几个步骤就可以完成。

步骤：

1. 将排骨洗净后切成小块，用盐、料酒和生姜腌制。
2. 将腌制好的排骨放入油锅中煎至金黄色，捞出备用。
3. 将糖、醋、番茄酱、料酒、盐、水混合，加入锅中烧开。
4. 将煎好的排骨放入锅中，翻炒均匀，待汁水收干即可。

2. 麻辣豆腐

麻辣豆腐是一道非常适合夏天食用的家常菜，它口感鲜辣，非常开胃。

步骤：

1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水。
2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱和辣椒段煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入焯好水的豆腐，加盐、鸡精、花椒粉煮开。
5. 最后加入少量的醋和葱花即可。

3. 地三鲜

地三鲜是东北地区的一道经典家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，深受人们喜爱。

步骤：

1. 茄子、土豆、青椒分别切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入茄子煸炒至软烂。
3. 加入土豆块，继续煸炒。
4. 最后加入青椒块，加盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。