家常虾最简单的做法
虾是人们餐桌上的常客，不仅口感鲜美，而且营养丰富。虾的做法也有很多，但是最简单的家常虾做法却是最受欢迎的，下面就为大家介绍一下家常虾最简单的做法。
材料准备
1.新鲜虾：500克
2.葱姜蒜：适量
3.料酒：适量
4.盐：适量
5.生抽：适量
6.白糖：适量
7.生粉：适量
做法步骤
1.将虾洗净，去掉虾线，放入盆中加入适量盐、料酒、生粉拌匀，腌制10分钟左右。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，放入虾翻炒，加入适量盐、生抽、白糖，继续翻炒至虾变色，起锅装盘即可。
小贴士
1.虾不要腌制过久，否则会影响口感。
2.烹饪时间不要过长，否则虾会变老。
3.可以根据自己的口味加入适量辣椒、花椒等调料。
以上就是家常虾最简单的做法，简单易学，口感鲜美，快来试试吧！