家庭版吐司面包的做法
想要在家里做出美味的吐司面包，其实并不需要太多的技巧和工具。下面就为大家介绍一下家庭版吐司面包的做法。
准备材料
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 细砂糖50克
4. 盐5克
5. 水250克
6. 牛奶50克
7. 黄油50克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐混合在一起，加入水和牛奶，揉成光滑的面团。
2. 将黄油加热至融化，加入面团中，揉至面团表面光滑，有弹性。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方，发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团排气，分成适量大小的小面团，搓成圆球状。
5. 将小面团搓成长条状，放入吐司模具中，再次发酵至两倍大。
6. 将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20分钟左右。
7. 烤制好的吐司面包取出，晾凉后即可食用。
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