家庭版清汤面的做法
清汤面是一道简单而又美味的家常面食,适合各种口味的人群。下面介绍12种家常热汤面的做法,让你在家也能轻松享受美味的清汤面。
1. 清汤面基础版
材料:面条、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 煮面条,捞出沥干水分。
- 烧开清汤,加入盐和油。
- 将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
2. 鸡肉清汤面
材料:面条、鸡肉、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 将鸡肉切成小块。
- 烧开清汤,加入鸡肉和盐。
- 煮熟鸡肉后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
3. 牛肉清汤面
材料:面条、牛肉、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 将牛肉切成薄片。
- 烧开清汤,加入牛肉和盐。
- 煮熟牛肉后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
4. 猪肉清汤面
材料:面条、猪肉、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 将猪肉切成薄片。
- 烧开清汤,加入猪肉和盐。
- 煮熟猪肉后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
5. 鸡蛋清汤面
材料:面条、鸡蛋、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 打散鸡蛋。
- 烧开清汤,加入盐。
- 将打散的鸡蛋慢慢倒入清汤中,搅拌均匀。
- 煮熟鸡蛋后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
6. 青菜清汤面
材料:面条、青菜、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 将青菜洗净,切成小段。
- 烧开清汤,加入青菜和盐。
- 煮熟青菜后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
7. 紫菜蛋花汤面
材料:面条、紫菜、鸡蛋、清汤、葱花、盐、油。
步骤:
- 将紫菜洗净,切成小片。
- 打散鸡蛋。
- 烧开清汤,加入紫菜和盐。
- 将打散的鸡蛋慢慢倒入清汤中,搅拌均匀。
- 煮熟鸡蛋后,将面条放入碗中,倒入清汤。
- 撒上葱花即可。
