家庭版炸薯条的做法
炸薯条是很多人喜欢的美食之一,但是在家里做炸薯条很容易出现油炸不匀、炸出来的薯条不脆等问题。下面介绍一种家庭版炸薯条的做法,让你在家也能轻松做出美味的薯条。
材料准备
1. 马铃薯2-3个
2. 面粉适量
3. 盐适量
4. 黑胡椒粉适量
5. 空气炸锅
步骤
1. 将马铃薯去皮,切成条状。
2. 将切好的马铃薯放入盆中,加入面粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的马铃薯条放入空气炸锅中,设置温度为180℃,时间为15-20分钟,期间可以适当搅动,使薯条炸得更加均匀。
4. 等到时间到了,将炸好的薯条取出,放在纸巾上吸去多余的油分。
5. 最后,你可以根据自己的口味再撒上一些盐和黑胡椒粉,就可以享受美味的炸薯条了。
小窍门
1. 切好的马铃薯条可以先用水泡一会,这样可以去掉多余的淀粉,使炸出来的薯条更加脆。
2. 在加入面粉、盐和黑胡椒粉的时候,可以根据自己的口味适量调整。
3. 空气炸锅的温度和时间可以根据自己的锅具和马铃薯的大小适当调整。
以上就是家庭版炸薯条的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整,让自己在家也能轻松做出美味的薯条。
