家庭版烤羊排的做法
羊排是一道美味的菜肴,而烤羊排更是许多人喜欢的食品。下面介绍一下烤羊排最简单的做法,让你在家也能享受到美味的烤羊排。
材料准备
1. 羊排:500克
2. 盐:适量
3. 黑胡椒:适量
4. 橄榄油:适量
5. 大蒜:适量
6. 迷迭香:适量
做法步骤
1. 准备工作:将羊排洗净,用厨房纸巾擦干水分,放在盘子里备用。
2. 腌制:将盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜和迷迭香混合在一起,涂抹在羊排上,腌制30分钟。
3. 烤制:将烤箱预热至200度,将羊排放在烤盘上,放入烤箱烤制15-20分钟,至表面金黄色即可。
小贴士
1. 羊排的腌制时间不要太长,否则会影响口感。
2. 烤制时间根据个人口感而定,可以适当增加或减少。
3. 烤制时可以翻面,让两面都均匀受热。
4. 可以根据自己的口味添加其他调料。
5. 烤羊排时可以搭配蔬菜一起烤制,增加营养和口感。
以上就是家庭版烤羊排的做法,简单易学,大家可以尝试一下,相信一定会做出美味的烤羊排。
