家庭版烤鸭的做法视频 学做烤鸭的视频教程

家庭版烤鸭的做法视频

烤鸭是中国传统的名菜之一,但是在家里做烤鸭却是一件比较困难的事情。不过现在有了家庭版烤鸭的做法视频,让您轻松学会如何在家里制作美味的烤鸭。

准备材料

在制作烤鸭之前,我们需要准备以下材料:

  1. 一只鸭子
  2. 葱姜蒜
  3. 五香粉
  4. 白糖
  5. 料酒
  6. 酱油
  7. 麻油
  8. 面粉

制作过程

接下来,我们来看看制作烤鸭的具体步骤:

  1. 将鸭子宰杀后,去掉内脏和头部,洗净后晾干。
  2. 将葱姜蒜切成小块,放入锅中煸炒,加入适量的盐和五香粉。
  3. 将炒好的葱姜蒜放入鸭腹内,用牙签将鸭腹缝合。
  4. 将白糖、酱油、料酒、麻油混合,涂抹在鸭子表面。
  5. 将鸭子放入烤箱中,烤制1小时。
  6. 将面粉和水混合,搅拌均匀后,涂抹在鸭子表面。
  7. 再次放入烤箱中,烤制30分钟。
  8. 取出烤好的鸭子,切成薄片即可食用。

以上就是制作家庭版烤鸭的具体步骤,希望这个视频教程能够帮助您轻松制作出美味的烤鸭。

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