家庭面包的做法和视频
在家做面包是一件非常有趣的事情，不仅可以享受到新鲜出炉的面包，还可以让整个家庭参与其中，增加家庭的亲密度。下面就为大家介绍一款简单易学的家庭面包做法。
材料准备
1. 高筋面粉500克，糖50克，盐5克，酵母5克，牛奶200克，水100克，蛋液1个。
步骤介绍
1. 将面粉、糖、盐、酵母混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团。
2. 将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
3. 将面团取出，揉成长条状，再揉成圆形，放在烤盘中，再次发酵30分钟。
4. 在面团表面划上几刀，刷上蛋液。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤25分钟即可。
视频教程
以下是一段蒸面包的做法与配方的视频教程，供大家参考：