家庭面包的做法
家庭面包是一种健康、营养、美味的食品，而且自制面包的做法也很简单，以下是制作家庭面包的步骤：
材料准备
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 糖50克
4. 盐5克
5. 牛奶200克
6. 鸡蛋1个
7. 黄油50克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 将牛奶加热至温热状态，加入面粉中，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和黄油，继续搅拌至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时。
5. 发酵结束后，将面团取出，揉成球状，放入烤盘中，再次进行发酵，大约需要30分钟。
6. 将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制约25分钟。
7. 烤制结束后，取出面包，放置在冷却架上，待其冷却后即可食用。
自制面包的做法视频
以下是一段自制面包的做法视频，让你更加直观地了解如何制作美味的家庭面包：