家庭蛋糕的做法视频
蛋糕是许多人喜欢的甜点之一，但是买蛋糕往往价格不菲，而且不一定符合个人口味。因此，学会自己制作蛋糕是一项非常实用的技能。下面，我们为大家推荐一款家庭蛋糕的做法视频，让您轻松掌握制作蛋糕的技巧。
材料准备
在制作蛋糕之前，首先要准备好所需的材料。以下是制作家庭蛋糕所需的材料：
- 低筋面粉200克
- 白砂糖100克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 黄油50克
- 泡打粉1小勺
- 香草精少许
制作步骤
接下来，我们将为大家介绍家庭蛋糕的制作步骤：
- 将黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装在两个碗中。
- 在蛋黄碗中加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶、香草精和融化的黄油，再次搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄液中，搅拌均匀。
- 将蛋白打至硬性发泡，分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂上黄油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟即可。
通过以上步骤，您就可以制作出一款美味的家庭蛋糕了。希望这个家庭蛋糕的做法视频可以帮助到您，让您在家中也能享受到美味的蛋糕。