小排骨汤的做法大全 如何炖排骨汤好吃又简单

小排骨汤的做法大全

排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，尤其适合秋冬季节食用。下面介绍几种简单易学的小排骨汤做法，让你轻松炖出美味的排骨汤。

1. 红枣小排骨汤

材料：小排骨500克、红枣10个、姜片适量、水适量。

步骤：

1. 小排骨焯水去血水，洗净备用。
2. 红枣洗净泡水，去核。
3. 姜片切片备用。
4. 将小排骨、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量的清水。
5. 用电饭煲或慢炖锅炖2-3个小时，加入适量的盐即可。

2. 西红柿小排骨汤

材料：小排骨500克、西红柿2个、洋葱半个、姜片适量、水适量。

步骤：

1. 小排骨焯水去血水，洗净备用。
2. 西红柿切块，洋葱切片，姜片切片备用。
3. 将小排骨、西红柿、洋葱、姜片放入炖盅中，加入适量的清水。
4. 用电饭煲或慢炖锅炖2-3个小时，加入适量的盐即可。

3. 莲藕小排骨汤

材料：小排骨500克、莲藕1根、红枣10个、姜片适量、水适量。

步骤：

1. 小排骨焯水去血水，洗净备用。
2. 莲藕去皮切块，红枣洗净泡水。
3. 姜片切片备用。
4. 将小排骨、莲藕、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量的清水。
5. 用电饭煲或慢炖锅炖2-3个小时，加入适量的盐即可。