小烤箱蛋糕卷的做法大全
小烤箱蛋糕卷是一款简单易学的美食，不仅口感好，而且制作过程简单，适合各种人群。下面，我们将为大家介绍小烤箱蛋糕卷的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50g
3. 低筋面粉50g
4. 泡打粉1g
5. 水50ml
6. 盐1g
7. 黄油适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积扩大。
2. 将低筋面粉、泡打粉过筛，加入盐拌匀。
3. 将面粉混合物分3次加入蛋液中，每次加入后用刮刀拌匀，直到面粉完全混合。
4. 加入水，拌匀成蛋糊。
5. 在烤盘上铺上一层烤纸，将蛋糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以160度烤15分钟。
7. 烤好后，将蛋糕倒扣在烤纸上，将黄油涂在蛋糕表面，卷起即可。
小贴士
1. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行适当调整。
2. 每个步骤中的材料都要充分混合，以免影响蛋糕质量。
3. 卷蛋糕时，可以加入自己喜欢的果酱或奶油等配料。
以上就是小烤箱蛋糕卷的做法大全，希望大家能够喜欢并且成功制作出美味的小烤箱蛋糕卷。