小芋头的做法大全
小芋头，又叫香芋头，是一种营养丰富的蔬菜，口感细腻，味道香甜，非常适合家常菜做法。下面就为大家介绍几种简单易做的小芋头家常菜做法。
清炒小芋头
1.准备食材：小芋头、葱、姜、蒜、盐、生抽、油。
2.小芋头去皮，切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.锅中加入油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4.放入小芋头翻炒，加入盐和生抽调味即可。
小芋头炒肉片
1.准备食材：小芋头、猪肉片、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油。
2.小芋头去皮，切成小块，猪肉片用料酒和盐腌制10分钟。
3.锅中加入油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
4.放入猪肉片煸炒至变色，加入小芋头继续煸炒。
5.加入盐和生抽调味即可。
小芋头炖鸡汤
1.准备食材：小芋头、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水。
2.鸡肉切块，小芋头去皮切块，姜切片，葱切段备用。
3.将鸡肉块放入锅中，加入清水、料酒、姜片、葱段，煮开后撇去浮沫。
4.加入小芋头块，继续煮20分钟至小芋头熟透。
5.加入盐调味即可。
以上就是小芋头的做法大全，无论是清炒、炒肉片还是炖鸡汤，都是非常简单易做的家常菜。大家可以根据自己的口味，适当调整调料用量，制作出更加美味的小芋头菜肴。