小面包的做法烤箱
烤箱怎么做面包简单做法
材料准备
1. 面粉：250克
2. 酵母：5克
3. 白糖：20克
4. 盐：3克
5. 牛奶：150毫升
6. 水：50毫升
7. 蛋黄：1个
8. 黄油：20克
步骤说明
1. 在一个大碗中，将面粉、酵母、白糖和盐混合均匀。
2. 加入牛奶和水，搅拌成面团。
3. 将黄油加入面团中，揉成光滑的面团。
4. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，静置1小时。
5. 将面团取出，揉成长条状，分成小面团。
6. 将小面团放入烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟。
小贴士
1. 在揉面团时，可以加入一些水或牛奶，使面团更加柔软。
2. 在烤面包时，可以在烤箱中放一碗水，增加面包的湿度。
3. 烤箱温度和烤制时间可以根据自己的烤箱和面包大小进行调整。