小银鱼的做法家常做法
小银鱼是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙质和不饱和脂肪酸等营养成分，是很多家庭餐桌上的常客。那么，银鱼怎么做才好吃又简单呢？下面介绍几种家常做法。
煎小银鱼
1. 准备好适量的小银鱼，洗净备用。
2. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入小银鱼，煎至两面金黄即可。
3. 煎好的小银鱼可以沾上一点酱油或者辣椒酱食用，口感鲜美。
炒小银鱼
1. 准备好适量的小银鱼，洗净备用。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入小银鱼翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
4. 炒好的小银鱼可以撒上一些葱花或者香菜叶，提升口感。
蒸小银鱼
1. 准备好适量的小银鱼，洗净备用。
2. 在蒸锅中加入适量的水，烧开后放入小银鱼，蒸10分钟左右。
3. 取出蒸好的小银鱼，撒上一些葱花和姜丝，淋上少许生抽即可食用。
4. 蒸小银鱼的做法简单，口感清淡，适合喜欢清淡口味的人食用。
以上就是小银鱼的几种家常做法，不同的做法口感不同，大家可以根据自己的口味选择。小银鱼虽然小，但是营养价值很高，经常食用有益健康。