小银鱼干的做法大全图片
小银鱼干是一种非常受欢迎的小吃，它鲜美可口，口感酥脆，营养丰富。下面为大家介绍小银鱼干的做法大全。
干银鱼干的做法
1.准备材料：小银鱼、盐、生姜、料酒、白胡椒粉、淀粉。
2.将小银鱼洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒、生姜末、白胡椒粉腌制10分钟。
3.将腌制好的小银鱼均匀地裹上淀粉，摆放在烤盘上。
4.烤箱预热180度，将小银鱼放入烤箱烤15分钟，取出稍微晾凉即可。
炸银鱼干的做法
1.准备材料：小银鱼、盐、生姜、料酒、淀粉、食用油。
2.将小银鱼洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒、生姜末腌制10分钟。
3.将腌制好的小银鱼均匀地裹上淀粉。
4.热锅凉油，将小银鱼放入油锅中炸至金黄色。
5.捞出小银鱼，沥干油份，放入碗中，撒上适量盐和胡椒粉即可。
烤银鱼干的做法
1.准备材料：小银鱼、盐、生姜、料酒、白胡椒粉、食用油。
2.将小银鱼洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒、生姜末、白胡椒粉腌制10分钟。
3.将腌制好的小银鱼摆放在烤盘上，刷上一层食用油。
4.烤箱预热180度，将小银鱼放入烤箱烤15分钟，取出稍微晾凉即可。
以上就是小银鱼干的做法大全，大家可以根据自己的口味选择不同的做法，制作出美味可口的小银鱼干。