小鲍鱼烧肉的做法大全家常
小鲍鱼烧肉是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种小鲍鱼烧肉的做法，让您轻松学会。
1. 原味小鲍鱼烧肉
材料：
小鲍鱼500克，猪肉片200克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，植物油适量。
步骤：
1. 将小鲍鱼清洗干净，剖成两半，切成小块；
2. 猪肉片用少许料酒、生抽、盐腌制10分钟；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入小鲍鱼和猪肉片煸炒，加入适量的料酒、盐、糖、鸡精、生抽，煮至肉熟即可。
2. 香辣小鲍鱼烧肉
材料：
小鲍鱼500克，猪肉片200克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，植物油适量，辣椒适量。
步骤：
1. 将小鲍鱼清洗干净，剖成两半，切成小块；
2. 猪肉片用少许料酒、生抽、盐腌制10分钟；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒煸炒，加入小鲍鱼和猪肉片煸炒，加入适量的料酒、盐、糖、鸡精、生抽，煮至肉熟即可。
3. 豆瓣小鲍鱼烧肉
材料：
小鲍鱼500克，猪肉片200克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，植物油适量，豆瓣酱适量。
步骤：
1. 将小鲍鱼清洗干净，剖成两半，切成小块；
2. 猪肉片用少许料酒、生抽、盐腌制10分钟；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和豆瓣酱煸炒，加入小鲍鱼和猪肉片煸炒，加入适量的料酒、盐、糖、鸡精、生抽，煮至肉熟即可。
以上就是小鲍鱼烧肉的做法大全，希望大家喜欢。