小龙虾的做法大全图解
小龙虾是夏季最受欢迎的美食之一，不仅口感鲜美，而且富含营养。下面为大家介绍小龙虾的十三种做法。
烤小龙虾
1. 将小龙虾清洗干净，用刀在虾背上划一刀。
2. 将小龙虾放入盘中，撒上盐、黑胡椒、蒜泥、姜片、酱油、白酒等调料。
3. 放入预热至200℃的烤箱中，烤10分钟左右即可。
小龙虾炒粉丝
1. 将小龙虾清洗干净，焯水备用。
2. 将粉丝泡软备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末、姜末、干辣椒爆香。
4. 加入小龙虾翻炒，加入盐、鸡精、料酒调味。
5. 加入泡软的粉丝翻炒均匀，起锅前加入葱花即可。
小龙虾煮汤
1. 将小龙虾清洗干净，焯水备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入小龙虾、鸡骨、猪骨、猪蹄等材料，加入适量清水。
4. 煮开后转小火炖2小时左右，加入盐、味精调味。
5. 捞出小龙虾，将汤倒入碗中，撒上葱花即可。
以上是小龙虾的十三种做法，不同的做法可以尝试出不同的口感，大家可以根据自己的喜好进行选择。