山药蔬菜汤的做法大全
山药是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。山药蔬菜汤是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面介绍几种山药蔬菜汤的做法。
1. 山药蔬菜汤
材料：山药、胡萝卜、白菜、蘑菇、鸡蛋、盐、鸡精。
做法：
1. 山药、胡萝卜、白菜、蘑菇切成小块；
2. 锅中加入适量水，放入山药、胡萝卜、白菜、蘑菇煮开；
3. 煮至蔬菜变软后，打入鸡蛋，搅拌均匀；
4. 加入适量盐和鸡精调味即可。
2. 山药红枣汤
材料：山药、红枣、枸杞。
做法：
1. 山药切成小块，红枣去核；
2. 锅中加入适量水，放入山药、红枣、枸杞煮开；
3. 小火煮30分钟至山药变软；
4. 加入适量冰糖调味即可。
3. 山药玉米汤
材料：山药、玉米、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精。
做法：
1. 山药、玉米、胡萝卜、洋葱切成小块；
2. 锅中加入适量水，放入山药、玉米、胡萝卜、洋葱煮开；
3. 小火煮30分钟至山药变软；
4. 加入适量盐和鸡精调味即可。