山药糕的做法家常做法
山药糕是一种美味可口的点心，其主要原料是山药和椰蓉。下面是一份家常做法，让您轻松制作出美味的山药糕。
材料准备
- 山药：500克
- 椰蓉：50克
- 糯米粉：100克
- 糖：50克
- 水：适量
注：材料可以根据自己的口味和需求进行调整。
制作步骤
- 将山药洗净去皮，切成小块。
- 将山药块放入搅拌机中，加入适量的水，搅打成山药泥。
- 将糯米粉和糖混合，加入山药泥中，搅拌均匀。
- 将椰蓉放入锅中，用小火炒至金黄色。
- 将炒好的椰蓉加入山药泥中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的山药泥倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
- 蒸好后取出，切成小块即可食用。
注：蒸锅中的水应该在锅底，不要让水进入山药泥中。
通过以上简单的步骤，您就可以轻松制作出美味的山药糕了。这种点心不仅口感独特，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的小吃。