山药饼子的做法大全
山药饼是一种非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内馅松软，味道鲜美。下面是几种山药饼子的做法，供大家参考。
山药饼的基本做法
以下是山药饼的基本做法：
- 将山药洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将面粉、泡打粉、白糖、油和山药泥混合在一起，揉成面团。
- 将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。
这是最基本的山药饼做法，下面介绍几种不同口味的山药饼。
山药芝士饼
以下是山药芝士饼的做法：
- 将山药洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将面粉、泡打粉、白糖、油和山药泥混合在一起，揉成面团。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 将芝士切成小块，放在薄饼上，将饼对折，用手捏紧封口。
- 将饼放入平底锅中煎熟即可。
山药肉松饼
以下是山药肉松饼的做法：
- 将山药洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将面粉、泡打粉、白糖、油和山药泥混合在一起，揉成面团。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 将肉松均匀地撒在薄饼上，将饼对折，用手捏紧封口。
- 将饼放入平底锅中煎熟即可。
以上是几种山药饼的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。