山药饼的做法大全食谱 山药煎饼的做法

山药饼的做法大全食谱

山药饼是一种非常受欢迎的小吃，它的口感香脆，营养丰富。下面介绍几种山药饼的做法。

山药煎饼的做法

山药煎饼是一种非常简单的山药饼，它的做法如下：

1. 准备山药、面粉、盐、葱花、油。
2. 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将山药泥、面粉、盐、葱花混合，搅拌均匀。
4. 平底锅加热，加入适量油。
5. 将混合好的面糊倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状。
6. 煎至两面金黄色即可。
7. 取出放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。

山药炸饼的做法

山药炸饼是一种非常酥脆的山药饼，它的做法如下：

1. 准备山药、面粉、盐、油。
2. 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将山药泥、面粉、盐混合，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊放在平板上，用手揉成光滑的面团。
5. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
6. 将小块放入油锅中炸至金黄色即可。
7. 取出放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。

山药蛋饼的做法

山药蛋饼是一种非常美味的山药饼，它的做法如下：

1. 准备山药、面粉、盐、鸡蛋、油。
2. 将山药去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将山药泥、面粉、盐混合，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋打散，加入混合好的面糊中，搅拌均匀。
5. 平底锅加热，加入适量油。
6. 将混合好的面糊倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状。
7. 煎至两面金黄色即可。
8. 取出放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。