最简单的巧克力蛋糕:巧克力爆浆蛋糕的做法
巧克力爆浆蛋糕是一款美味又简单的蛋糕,不需要太多的材料和工具,只需要一些基本的厨房用品就可以轻松制作出美味的巧克力蛋糕。下面就来看看这款蛋糕的制作方法吧。
材料准备
1.巧克力(黑巧克力或者牛奶巧克力)200克
2.黄油 150克
3.鸡蛋 4个
4.白糖 100克
5.低筋面粉 100克
6.可可粉 20克
7.泡打粉 1小勺
步骤
1.将巧克力和黄油放入碗中隔水加热,搅拌至融化并混合均匀。
2.将鸡蛋和白糖放入另一个碗中,搅拌均匀。
3.将混合好的巧克力和黄油倒入鸡蛋和白糖的碗中,搅拌均匀。
4.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀,筛入巧克力和鸡蛋的混合物中,搅拌均匀。
5.将混合好的蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中,放入预热至180℃的烤箱中烤20-25分钟。
6.取出烤好的蛋糕,放凉后即可食用。
总结
这款巧克力爆浆蛋糕非常简单易做,材料也很常见,可以在家中轻松制作出美味的蛋糕,不仅适合自己享用,也可以作为礼物送给亲朋好友。如果你也想尝试制作巧克力爆浆蛋糕,不妨按照以上步骤一步一步来,相信你也可以做出美味的蛋糕。
