巧克力蛋糕的做法视频大全
巧克力蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，其口感浓郁，香甜可口，而且制作方法也非常简单。下面为大家介绍巧克力蛋糕的做法视频大全，让你轻松学会制作美味的巧克力蛋糕。
制作巧克力蛋糕的材料
制作巧克力蛋糕需要准备以下材料：
- 巧克力：200克
- 蛋：3个
- 白糖：50克
- 低筋面粉：50克
- 黄油：50克
- 泡打粉：1/2小勺
- 牛奶：50毫升
制作巧克力蛋糕的步骤
以下是制作巧克力蛋糕的步骤：
- 将巧克力切成小块，与黄油一起放入碗中，隔水加热融化。
- 将蛋黄和白糖放入另一个碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将融化的巧克力倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入巧克力糊中，搅拌均匀。
- 将蛋白打至硬性发泡，分三次加入巧克力糊中，轻轻翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
- 取出蛋糕，待冷却后即可享用。
巧克力蛋糕的制作视频
以下是巧克力蛋糕的制作视频，让你更加直观地学习制作巧克力蛋糕的方法。