君之巧克力布朗尼蛋糕的做法
布朗尼蛋糕是一种口感浓郁、甜度适中的蛋糕，深受甜品爱好者的喜爱。今天，我们来分享一下君之巧克力布朗尼蛋糕的制作方法。
材料准备
1. 黄油 150g
2. 巧克力 200g
3. 细砂糖 150g
4. 鸡蛋 4个
5. 低粉 100g
6. 可可粉 30g
7. 盐 适量
步骤说明
1. 将黄油和巧克力隔水融化，搅拌均匀。
2. 加入细砂糖，搅拌至糖完全融化。
3. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个蛋黄，搅拌均匀后再加入一个蛋黄，直至全部加入。
4. 将低粉、可可粉和盐混合，筛入巧克力混合物中，搅拌均匀。
5. 将混合好的巧克力面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用刮板刮平表面。
6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制20-25分钟。
7. 取出烤好的布朗尼蛋糕，放置冷却架上待凉。
总结
君之巧克力布朗尼蛋糕的制作方法简单易懂，口感浓郁，是一款适合在家制作的甜点。大家可以根据自己的口味加入一些坚果或者水果等配料，增加口感和营养。快来试试吧！