带鱼的做法大全视频 带鱼的各种做法

带鱼的做法大全视频

带鱼是一种美味的海鲜，不仅肉质鲜美，而且营养丰富。下面，我们为大家介绍带鱼的各种做法。

1. 清蒸带鱼

清蒸带鱼是一道简单易做的菜品，做法如下：

1. 将带鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 将带鱼切成两段，用盐和料酒腌制20分钟。
3. 将葱姜蒜切成末，放在带鱼上面。
4. 将带鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。
5. 将蒸好的带鱼盛出，淋上少许香油即可。

2. 煎带鱼

煎带鱼是一道口感鲜美的菜品，做法如下：

1. 将带鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 将带鱼切成两段，用盐和料酒腌制20分钟。
3. 将平底锅加热，倒入适量油。
4. 将葱姜蒜切成末，放在带鱼上面。
5. 将带鱼放入平底锅中，煎至两面金黄即可。

3. 红烧带鱼

红烧带鱼是一道色香味俱佳的菜品，做法如下：

1. 将带鱼洗净，去掉内脏和鳞片。
2. 将带鱼切成两段，用盐和料酒腌制20分钟。
3. 将葱姜蒜切成末，放在带鱼上面。
4. 将平底锅加热，倒入适量油。
5. 将带鱼放入平底锅中，煎至两面金黄。
6. 倒入适量生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 将红烧好的带鱼盛出，淋上少许香油即可。