干豆皮的做法大全家常菜 干豆皮怎么做菜才好吃

家常菜：干豆皮的做法大全

干豆皮是一种常见的豆制品，它不仅有很高的营养价值，而且口感也十分不错。但是，很多人不知道如何将干豆皮做成美味的家常菜。下面，我们就来介绍一下干豆皮的几种做法。

1. 干豆皮炒肉丝

这道菜是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。

1. 将干豆皮泡软，切成丝。
2. 将瘦肉切成丝，加入少量盐、料酒、淀粉腌制。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。
4. 加入肉丝，煸炒至变色。
5. 加入干豆皮丝，继续翻炒。
6. 加入适量的盐、生抽、糖、鸡精调味即可。

2. 干豆皮炒青菜

这道菜是一道非常健康的家常菜，可以增加蔬菜的营养价值，也可以让干豆皮更加美味。

1. 将干豆皮泡软，切成小块。
2. 将青菜洗净，切成段。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。
4. 加入干豆皮块，煸炒至变色。
5. 加入青菜，翻炒至熟。
6. 加入适量的盐、生抽、糖、鸡精调味即可。

3. 干豆皮烧肉

这道菜是一道非常下饭的家常菜，可以让你的家人和朋友们都吃得非常开心。

1. 将干豆皮泡软，切成小块。
2. 将瘦肉切成小块，加入少量盐、料酒、淀粉腌制。
3. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒。
4. 加入肉块，煸炒至变色。
5. 加入干豆皮块，翻炒至变色。
6. 加入适量的盐、生抽、糖、鸡精、料酒、清水调味。
7. 盖上锅盖，小火炖煮30分钟。
8. 最后加入葱花和香菜即可。