微波炉蛋糕的做法家庭做法
微波炉蛋糕是一种快速、简单、方便的烘焙食品，非常适合家庭制作。下面是一份简单易学的微波炉蛋糕做法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖30克
3. 低筋面粉40克
4. 泡打粉1克
5. 牛奶30克
6. 玉米油20克
7. 香草精适量
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、泡打粉过筛后加入碗中，搅拌均匀。
3. 加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌均匀成蛋糊。
4. 将蛋糊倒入微波炉专用容器中，摇晃几下排除气泡。
5. 将容器放入微波炉中，选用中火微波炉模式，烤制2-3分钟。
6. 取出蛋糕，用牙签插入中心，如果没有粘着面糊，即可出炉。
7. 出炉后，可根据个人口味加入巧克力、水果等配料。
注意事项
1. 烤制时间需要根据自己的微波炉功率和容器大小来确定。
2. 烤制时需注意观察，避免蛋糕烤过头或爆炸。
3. 为了避免蛋糕黏在容器上，可在容器内壁涂一层油或撒一层面粉。
以上就是微波炉蛋糕的做法家庭做法，快来试试吧！