怎样用烤箱做蛋糕
蛋糕是许多人喜欢的甜点，但是在家里做蛋糕可能会比较困难。然而，只要掌握了一些基本的技巧，就可以轻松地在家里用烤箱做出美味的蛋糕。下面是家庭蛋糕的做法。
准备工作
在开始制作蛋糕之前，需要准备一些材料和工具。
- 烤箱：需要一个能够调节温度的烤箱，最好是电烤箱。
- 蛋糕模具：可以使用不粘涂层的模具或者在底部铺上油纸。
- 材料：需要蛋、面粉、糖、牛奶、油、泡打粉等。
- 工具：需要一个搅拌器、一个称量器、一个搅拌碗、一个橡皮刮刀和一个烤箱手套。
制作过程
接下来是蛋糕的制作过程。
- 将面粉、泡打粉和糖混合在一个搅拌碗中。
- 将蛋、牛奶和油混合在另一个碗中，然后慢慢地倒入面粉混合物中，用搅拌器搅拌至混合均匀。
- 预热烤箱至180℃。
- 将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
- 将模具放入预热好的烤箱中，烤25-30分钟。
- 取出烤好的蛋糕，用橡皮刮刀将蛋糕从模具中取出。
- 让蛋糕冷却，然后可以根据个人喜好添加奶油或者水果等装饰。
通过以上步骤，您就可以在家里轻松制作出美味的蛋糕了。