如何用烤箱做蛋糕
蛋糕是人们喜爱的甜点之一，但是在外面购买蛋糕价格昂贵，而且很难保证口感和卫生。那么，我们可以在家里用烤箱来制作美味的蛋糕，下面就让我们来看看家庭蛋糕的做法。
准备材料
制作蛋糕需要准备以下材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖80克
- 牛奶30毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉3克
- 香草精几滴
制作步骤
接下来，让我们来看看制作蛋糕的步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶和植物油混合，倒入碗中，搅拌均匀。
- 加入香草精，继续搅拌均匀。
- 将蛋糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烘烤20-25分钟。
- 取出蛋糕，放凉后即可享用。
总结
通过以上步骤，我们就可以在家里用烤箱制作美味的蛋糕了。制作蛋糕需要注意的是，各种材料的比例要掌握好，烤箱的温度和时间也要适当。如果想要制作更加丰富多样的蛋糕，可以在蛋糕中加入水果、巧克力等食材，让蛋糕更加美味。希望大家可以尝试制作家庭蛋糕，享受美食带来的快乐。