手抓饼苹果派的做法
手抓饼苹果派是一道美味的甜点，结合了手抓饼和苹果派的特点，口感酥脆，味道香甜。下面介绍一下制作手抓饼苹果派的具体做法。
材料准备
1. 面粉：200克
2. 盐：2克
3. 油：50克
4. 水：100克
5. 苹果：2个
6. 芝士：适量
7. 糖：适量
制作步骤
1. 将面粉、盐、油、水混合在一起，揉成面团，醒发20分钟。
2. 将苹果去皮去核，切成小块。
3. 在平底锅中加入适量油，放入苹果块，煮至软烂，加入糖拌匀。
4. 将醒发好的面团分成小块，擀成薄饼。
5. 在擀好的薄饼中央放入苹果块和芝士，将薄饼对折，用手捏紧成半圆形。
6. 平底锅中加入适量油，将手抓饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。
小贴士
1. 在制作手抓饼时，可以根据自己的口味加入适量的糖和香料。
2. 在煎手抓饼时，火不要开得太大，以免煎糊。
3. 手抓饼苹果派可以搭配冰淇淋一起食用，口感更佳。