手抓饼韭菜盒子的做法视频
手抓饼是一道受欢迎的早餐食品，而韭菜盒子则是手抓饼的变种。以下是手抓饼韭菜盒子的做法视频。
材料
1. 面粉 300 克
2. 水 150 毫升
3. 盐 3 克
4. 鸡蛋 1 个
5. 韭菜 适量
6. 肉馅 适量
7. 酱油 适量
8. 姜末 适量
9. 葱花 适量
10. 食用油 适量
步骤
1. 将面粉、水和盐混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 在薄饼上刷上鸡蛋液。
4. 撒上葱花，将薄饼对折成半月形。
5. 将半月形的薄饼对折成三角形。
6. 将三角形的薄饼展开，涂上酱油和姜末，放上适量的肉馅和韭菜。
7. 将薄饼对折成半月形，用手捏紧边缘。
8. 在平底锅中加入适量的食用油，将手抓饼韭菜盒子放入锅中煎熟即可。
小贴士
1. 擀面饼时要擀薄，否则口感会变差。
2. 涂鸡蛋液可以让手抓饼更加鲜美。
3. 在涂上酱油和姜末后，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。
以上是手抓饼韭菜盒子的做法视频，希望对大家有所帮助。