手撕老面包的做法
面包是很多人日常生活中必不可少的食品之一，但是有时候我们会遇到一些老面包，这时候我们该怎么处理呢？其实，我们可以将老面包手撕成小块，然后进行一些简单的处理，就可以制作出美味可口的小吃。下面，我们就来介绍一下手撕老面包的做法。
准备材料
首先，我们需要准备一些材料，包括老面包、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜末、巴西利等。其中，老面包可以选择自己喜欢的口味，比如法棍面包、全麦面包等等。
步骤介绍
- 将老面包手撕成小块，大小可以根据自己的口味来决定。
- 在一个大碗中，加入适量的橄榄油，然后加入一些盐、黑胡椒粉和蒜末，搅拌均匀。
- 将手撕的面包块放入碗中，用手将面包块和调料搅拌均匀，让每个面包块都裹上调料。
- 将调好味的面包块放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-15分钟，直到面包块变得金黄酥脆。
- 烤好的面包块取出后，可以撒上一些巴西利叶片，这样可以增加口感和香气。
- 最后，将手撕老面包装入小袋中，可以随时享用。
小贴士
1.在调味料中可以加入一些其他的香料，比如迷迭香、百里香等，可以根据自己的口味进行调整。
2.烤面包块的时间可以根据自己的烤箱和面包块的大小来进行调整，以确保烤好的面包块酥脆可口。
3.手撕老面包可以搭配一些酱料一起食用，比如番茄酱、蒜泥酱等，口感更佳。
以上就是手撕老面包的做法，简单易行，美味可口，不妨试试看吧。