手撕面包的做法与配方视频 丹麦手撕面包的做法与配方

丹麦手撕面包的做法与配方视频

丹麦手撕面包是一种非常受欢迎的面包,它的外皮酥脆,里面柔软,口感极佳。如果你也想尝试制作丹麦手撕面包,可以看看下面的做法与配方视频。

配方

1. 面粉500克

2. 酵母10克

3. 温水250克

4. 盐10克

5. 糖20克

6. 黄油50克

做法

1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入温水搅拌均匀。

2. 加入黄油,揉成光滑的面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵1小时。

4. 取出面团,揉搓几次,再放回温暖的地方发酵30分钟。

5. 将面团放在烤盘上,用刀在面团上划几道口子。

6. 放入预热好的烤箱,烤20-25分钟。

7. 取出烤好的面包,晾凉后即可食用。

视频教程

以下是一段详细的丹麦手撕面包的做法与配方视频,可以参考一下:

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