扑辣椒的做法大全视频播放
扑辣椒是一道非常受欢迎的川菜，它的特点就是辣，越辣越好吃。如果你也想学会如何做出美味的扑辣椒，那么不妨来看看以下的做法大全视频。
1. 准备材料
要做出美味的扑辣椒，首先要准备好所需要的材料。以下是制作扑辣椒所需的主要材料：
- 辣椒
- 豆瓣酱
- 花椒
- 姜蒜
- 鸡精
- 盐
- 糖
- 油
2. 制作过程
接下来，就是制作扑辣椒的过程了。按照以下步骤，你也可以做出美味的扑辣椒。
- 将辣椒切成小段，姜蒜切末。
- 热锅凉油，下花椒爆香。
- 加入豆瓣酱，炒出红油。
- 加入姜蒜末，炒香。
- 加入辣椒，翻炒均匀。
- 加入盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
- 出锅即可。
3. 火烧辣椒怎么做好吃
如果你想让扑辣椒更加香辣，可以试试火烧辣椒的做法。以下是制作火烧辣椒的步骤：
- 将辣椒洗净，晾干。
- 将辣椒放入烤箱中，以200℃的温度烤20分钟。
- 烤好后，放入保鲜袋中，密封5分钟。
- 取出辣椒，剪开辣椒尖，将辣椒籽倒掉。
- 将辣椒切成小段，按照扑辣椒的做法制作即可。
通过以上的做法，相信你也可以做出美味的扑辣椒和火烧辣椒了。不妨试试吧。