打蛋糕的做法视频教程 百度做蛋糕视频教程

百度做蛋糕视频教程

蛋糕是一种美味的甜点，许多人都喜欢吃。但是，很多人不知道如何制作蛋糕。今天，我们将为大家介绍百度做蛋糕视频教程，帮助大家轻松制作美味的蛋糕。

准备材料

在制作蛋糕之前，需要准备一些材料。以下是所需材料：

1. 低筋面粉 100 克
2. 细砂糖 100 克
3. 鸡蛋 3 个
4. 牛奶 50 毫升
5. 黄油 50 克
6. 泡打粉 5 克
7. 香草精 少许

制作步骤

接下来，我们将为大家介绍制作蛋糕的步骤：

1. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，过筛备用。
2. 将牛奶和黄油放入锅中，用小火加热至黄油融化，取出待用。
3. 将蛋黄和细砂糖放入盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
4. 将步骤 2 中的牛奶和黄油倒入步骤 3 中的盆中，搅拌均匀。
5. 将步骤 1 中的面粉和泡打粉倒入步骤 4 中的盆中，搅拌均匀。
6. 将蛋白放入另一个干净的盆中，用电动打蛋器打至硬性发泡。
7. 将步骤 5 中的面糊分三次倒入步骤 6 中的盆中，轻轻搅拌均匀。
8. 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 25-30 分钟即可。

以上就是百度做蛋糕视频教程的全部内容。希望大家能够成功制作出美味的蛋糕。