新鲜墨鱼的做法大全视频 墨鱼的家常做法简单好吃视频

新鲜墨鱼的做法大全视频

墨鱼是一种常见的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍几种墨鱼的家常做法，简单易学，美味可口。

1. 清炒墨鱼仔

清炒墨鱼仔是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。具体做法如下：

1. 将新鲜的墨鱼仔清洗干净，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入墨鱼仔，翻炒几分钟。
4. 加入盐和生抽，翻炒均匀即可。

2. 烤墨鱼

烤墨鱼是一道口感独特的海鲜美食，非常适合夏天的烧烤聚餐。具体做法如下：

1. 将新鲜的墨鱼清洗干净，切成适当大小的块状。
2. 用盐、黑胡椒、橄榄油和柠檬汁腌制30分钟。
3. 将墨鱼块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤10分钟。
4. 将烤好的墨鱼块取出，撒上适量的香菜碎即可。

3. 酱爆墨鱼

酱爆墨鱼是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，口感鲜美。具体做法如下：

1. 将新鲜的墨鱼清洗干净，切成均匀的小块。
2. 将墨鱼块用淀粉和盐腌制20分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入墨鱼块，翻炒几分钟。
5. 加入适量的酱油和糖，继续翻炒均匀即可。