法国人传授无糖蛋糕视频
在健康饮食的大背景下，无糖蛋糕成为了越来越多人的选择。无糖蛋糕不仅健康，而且味道也非常不错。今天，我们为大家带来了一位法国人传授的无糖蛋糕做法和配方视频。让我们一起来学习吧。
配方
1. 无糖蛋糕的主要材料是杏仁粉、蛋白和甜菜根糖。其中，杏仁粉是无糖蛋糕的主要成分，蛋白是负责膨松的，甜菜根糖是替代糖的一种，它的口感和甜度都很接近蔗糖。
2. 配方如下：
杏仁粉：200克
蛋白：6个
甜菜根糖：100克
柠檬汁：1汤匙
泡打粉：1茶匙
步骤
1. 将杏仁粉、甜菜根糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 将蛋白打发至硬性发泡，加入柠檬汁，继续打发至干性发泡。
3. 将蛋白糊分三次加入到杏仁粉混合物中，每次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入蛋糕模具中，放入预热至170度的烤箱中烤25分钟。
5. 烤好后，取出蛋糕，晾凉后即可享用。
总结
无糖蛋糕的做法非常简单，只需要几个材料和简单的步骤就可以完成。无糖蛋糕不仅健康，而且味道也很好。大家可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片等，让蛋糕更加美味。希望大家可以通过学习这个视频，掌握无糖蛋糕的制作方法，享受健康美味的生活。